Récup et Gamelles

Lutter contre le gaspillage alimentaire

Information

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Lyon
FR France
Site internet https://www.facebook.com/recupetgamelles
Maturité

En démarrage

A propos du projet Éditer

ECUP & GAMELLES est une association de loi 1901, qui a pour but de lutter contre le gaspillage alimentaire en menant plusieurs actions :
- Accompagnement des restaurateurs pour la mise en place du Gourmet bag, le doggy bag à la française !
- Ateliers de sensibilisation participatifs et conviviaux dans des établissements publics et privés.
- Collecte d'invendus auprès des producteurs et distributeurs.
- Valorisation : ateliers de cuisine, conservation et revente de bocaux.

En quoi ce projet est-il singulier et créatif ? Éditer

Quelle est la plus-value sociale du projet ? Éditer

Quel est le potentiel de déploiement de cette initiative ? Éditer

Quel a été le facteur déclenchant de ce projet ? Éditer

Quel est le modèle économique de ce projet ? Éditer

Ce projet met-il en œuvre une forme d'intelligence collective et si oui, en quoi ? Éditer

Ce projet participe-t-il de la protection de l’environnement, et plus généralement, de la transition écologique ? Si oui, en quoi ? Éditer


Références

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