Court-circuit Pays de Brest

Relocalisons l'économie

Information

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7 rue de Vendée, 29200 Brest
FR France
Web http://court-circuit-ess.infini.fr/
Maturity

In development

About the project Edit

Court-circuit Pays de Brest propose des paniers issus de l’agriculture locale et biologique sur tout le Pays de Brest, pour répondre aux nouveaux enjeux économiques et écologiques. Mais, il ne s'agit pas que d’une simple distribution de paniers car nous avons l’ambition de :

- mettre en place une quinzaine de points de distribution à terme sur Brest métropole océane puis sur l’ensemble du Pays de Brest

- proposer une gamme très diversifiée de produits locaux (légumes, fruits, herbes et tisanes, viandes, poissons, fromages, sirops, jus...)

- sensibiliser à l’agriculture paysanne et locale

- créer une dynamique économique sur le Pays de Brest

- créer des emplois durables

- créer de nouvelles filières dans le non-alimentaire : textile, bois-énergie ou bois-construction....

In what ways is this project unique and creative? Edit

Notre objectif, agir pour la relocalisation de l’économie en agissant en faveur de l’essor d’activités économiques
- de proximité,
- sociales et solidaires,
- soutenables écologiquement,
- conviviales, créatrices de liens,
- gérées démocratiquement
- garantissant des emplois correctement rémunérés et stables.

Nous pensons que seule une économie locale sans intermédiaire peut permettre de remplir ces objectifs.

What is the social value of this project? Edit

Notre première étape de développement consiste à proposer des paniers issus de l’agriculture biologique locale dans tout le pays de Brest qui sont distribués une fois chaque semaine dans un équipement de quartier (Patronage laïque, maison de quartier, école, etc).

Mais ce n'est pas tout. Notre projet ne se cantonne pas à la distribution de paniers bio. Nous souhaitons organiser :
- de nombreuses sorties ludiques et conviviales : sorties à la ferme, sorties botaniques, pique-niques, chantiers d'aide aux paysans...
- des rencontres dans les lieux de distribution : ateliers cuisine, cafés-langue, ateliers compost
- des évènements de sensibilisation et d’éducation populaire : intervention dans les écoles (ce que nous avons déjà commencé !) et les quartiers, conférences, salons bio

La convivialité et la création de liens entre les gens est une de nos priorités !

Enfin, si manger bio et local, c'est primordial, nous ne comptons pas nous arrêter en si bon chemin !

What is the potential of this project to expand and develop? Edit

A moyen terme, nous envisageons de travailler sur la mise en place :
- de nouvelles filières alimentaires (restauration collective, fournir des évènements ponctuels, développer la transformation des produits frais locaux...),
- agir autour de la filière alimentaire (valorisation des déchets alimentaires par le compostage,
- de filières non alimentaires (filière textile, filière bois énergie, etc.).

What was the triggering factor of this project? Edit

Nous avons tout d’abord décidé de créer une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne en juin 2010 au centre-ville de Brest. L’association fut officiellement créée en décembre 2010 et les distributions hebdomadaires de paniers de produits frais variés (légumes, herbes aromatiques, tisanes, œufs, pain, produits laitiers et viande de façon ponctuelle) purent démarrer à partir de mai 2011 avec une trentaine de famille.

Le bilan un an après la création est clairement positif :

- Une demande très soutenue (liste d’attente importante et passage à 40 paniers)
- Le soutien de 5 fermes et d’une boulangerie artisanale bio, dont 4 paysans qui venaient de s’installer et dont nous contribuons à pérenniser les emplois
- Une volonté d’agir de façon plus responsable émanant des consommateurs
- Une forte demande de convivialité et de liens « ville-campagne »
- Des partenariats enrichissant

Un projet plus ambitieux

Face à la demande grandissante et à l’intérêt d’une telle démarche, nous avons décidé de nous investir à plein temps dans le montage d’un projet plus ambitieux pour le territoire et ses habitants.
Ainsi a émergé ce projet qui vise à la création d’un réseau d’échanges sur l’ensemble du Pays de Brest. Ce réseau aura pour objet la mise en place et la gestion de filières économiques locales en circuit-court pour les produits alimentaires (comme en AMAP) et non-alimentaires (filière textile, filière bois énergie, etc.) tout en gardant le souci du respect des valeurs que nous défendons.
Ce projet vise à promouvoir uniquement les acteurs économiques locaux (producteurs et transformateurs) en offrant de larges débouchés :

- vers les particuliers principalement
- mais également en direction de la restauration collective (collectivités, entreprises) et d’évènements ponctuels (festivals, fêtes, forums, etc.).

Au-delà du soutien aux acteurs économiques locaux, nous avons voulu donner à ce projet une dimension conviviale et éducative forte. Nous avons donc voulu mettre en place :

-des évènements ludiques et conviviaux pour les membres du réseau en extérieur (sorties à la ferme, sorties botaniques, pique-niques, etc.) et la gestion logistique d’évènements au sein des lieux de distribution (ateliers cuisine, cafés-langue, ateliers compost, etc.). Ceci constitue une forte valeur ajoutée de Court-circuit par rapport aux initiatives similaires de distribution de « paniers bio » à grande échelle
-des évènements de sensibilisation et d’éducation populaire (intervention dans les écoles et les quartiers, conférences, salons bio, etc.)
-des projets communs avec les initiatives potentiellement complémentaires
Le développement de nouvelles filières alimentaires (restauration collective) et non alimentaires (filière textile, filière bois énergie, etc.).

What is the business model of this project? Edit

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